包子 不 發,大家都在找解答。第1頁
2019年1月6日—好多朋友留言說自己包的包子總是不暄軟,在鍋里還是好好的,一掀鍋就...是面不發,二是沒有二次醒發,我又照著老媽說的蒸包子蒸饅頭,但是 ...,2019年9月29日—做包子不會發麵怎麼辦?朋友們大家好呀,今天我們又來給大家送乾貨啦,做包子是我們在日常中經常發生的事情,尤其是在北方,幾乎每天都要做 ...
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你蒸的包子發不起來?可能是這幾步沒做對,做法步驟詳細講解 ... | 包子 不 發
2019年1月6日 — 好多朋友留言說自己包的包子總是不暄軟,在鍋里還是好好的,一掀鍋就 ... 是面不發,二是沒有二次醒發,我又照著老媽說的蒸包子蒸饅頭,但是 ... Read More
做包子不會發麵怎麼辦? | 包子 不 發
2019年9月29日 — 做包子不會發麵怎麼辦?朋友們大家好呀,今天我們又來給大家送乾貨啦,做包子是我們在日常中經常發生的事情,尤其是在北方,幾乎每天都要做 ... Read More
包子蒸不好?不一定面沒發好,注意這2點,蒸出 ... | 包子 不 發
2019年4月22日 — 就拿蒸包子這件事兒來說吧,之前做大多數都是失敗的。發麵還好說,蒸的時候皮被燙死、蒸成死面的真的很無語。問了很多人,有人 ... Read More
蒸包子擀皮後會使包子發不起來? | 包子 不 發
2017年5月23日 — 前幾天跟一個南方的朋友見面,聊天的時候說起發麵這回事,她說她做發麵的食物從來不敢用擀麵杖,擔心好不容易發起來的面被擀麵杖壓死。 Read More
做包子不发面,教你懒人版做法,做法简单快速,包子松软不 ... | 包子 不 發
2019年10月25日 — 现在天气越来越冷,发面也不再像夏天的时候,三两个小时就能发好,所以像我们上班族想要吃顿包子,真的是没时间,不过不用着急,分享一个 ... Read More
面發得很好但蒸出的包子卻塌陷和死皮是怎麼回事?答案終於來 ... | 包子 不 發
2020年1月4日 — 為什麼冬天蒸的包子塌餡又難吃?掌握這3大原因,包子個個鬆軟不塌餡。 第一大原因:包子生胚沒有經過二次餳發 ... Read More
包子為什麼發不起來包子為什麼蒸出來會發硬 | 包子 不 發
2017年5月2日 — 在生活中很多人都喜歡吃包子,特別是早飯的時候。有的人喜歡自己做包子吃,但是常常發現包子發不起來,蒸出來的包子還發硬,下面我們就來 ... Read More
你蒸的包子發不起來?可能是這幾步沒做對,做法步驟詳細講解 | 包子 不 發
2019年1月6日 — 好多朋友留言說自己包的包子總是不暄軟,在鍋里還是好好的,一掀鍋就縮回去了,還有就是一個爭議性話題,冷水上鍋還是熱水上過蒸,其實我蒸包子也不是 ... Read More
為什麼每次做包子,第一次發的很好,二次醒發就發不起來呢? | 包子 不 發
2020年4月22日 — 美食 · 1、首先面沒有發起來,可能是因為放的發酵粉不夠多,這樣的話就需要更長的時間才能發起來;有時候因為冬天天氣冷也需要更久的時間來發面,所以發麵時 ... Read More
為什麼每次做包子都是發不起來呢?要怎麼發麵呢? | 包子 不 發
2021年3月23日 — 肉包子的面就稍微軟一些,包入餡料後容易封口;麵糰剛開始揉光滑不太 ... 包子發不起來是因為酵母和麵粉的比例不對,麵糰發酵不成功,正確做法如下:. Read More
怎麼做包子,包子皮不發硬? | 包子 不 發
2021年4月19日 — 怎麼做包子,包子皮不發硬? · 1:麵粉加白糖、酵母攪拌均勻,加水和成麵糰。 · 2:麵糰和到手光、盆光、面光醒發至兩倍大起蜂窩狀 · 3:蔥、姜切末,白菜 ... Read More
包子為什麼發不起來包子為什麼蒸出來會發硬 | 包子 不 發
2017年5月2日 — 包子為什麼發不起來包子為什麼蒸出來會發硬 · 1、準備好所有的食材。 · 2、烤箱預熱200度放入包子烤制5分鐘。 · 3、取一個小碗加入大喜大烤肉醬。 · 4、加入甜 ... Read More
包子发不起来怎么办,照配方做想发不起来都难。 | 包子 不 發
包子配方如下:面粉500克,酵母3克,泡打粉3克,白糖5克,水255克,家庭版配方送大家。 Read More
包子发不起来原因 | 包子 不 發
2021年2月24日 — 肉包子的面就稍微软一些,包入馅料后容易封口;面团刚开始揉光滑不太容易,可以将面团 ... 做包子,有时候我们放了很多酵母,面为什么还是发不起来? Read More
我用中筋麵粉,酵母做包子,發不起來 | 包子 不 發
2021年5月2日 — 我用中筋麵粉,酵母做包子,發不起來,不白是褐色的,為什麼呢,1樓紅鈕兒酵母要用溫水衝開,不能用涼水。 酵母用量要適中,可以比說明上稍多用一些。 Read More
蒸出來的大包子為什麼會有不起發不飽滿的地方?是發麵的問題 ... | 包子 不 發
2021年3月31日 — 包子蒸出來不起可能是因為發酵粉不夠多,包子就需要很長的時間才能發起來。並且在蒸制包子的過程中,需要控制好蒸籠的的溫度,還要設定好時間,發麵時應 ... Read More
為什麼蒸包子發麵總是發不好呢?放進去多大拿出來還是多大 ... | 包子 不 發
2021年3月23日 — 用酵母粉啊,溫水和麵,等麵糰發至原來兩倍再包包子。面和的不可以太硬。包包子切忌薄皮大餡,夾餡要適量。 這也是包子蒸出來不鬆軟的原因。包子包好以後 ... Read More
包子发不起来怎么办 | 包子 不 發
蒸包子時,包子底不發或死面,如何解決? | 包子 不 發
包子底部死面或者發不起來的幾種情況:. 1、發酵要到位,包子最好二次發酵,揉完面發酵至兩倍大。包完餡兒,再醒發十到十五分鐘。 2、兩次發酵完,開水上鍋蒸。 Read More
蒸包子時,包子底不發或死面,如何解決? | 包子 不 發
蒸包子時,包子底不發或死面,如何解決? · 1.面要和好不能太軟,要發好,揉好,在包之前不要再揉,直接做包子皮。 · 2.餡不能太軟。 · 3.包好包子後應放置20到30分鐘( ... Read More
蒸包子时,包子底不发或死面,如何解决? | 包子 不 發
蒸包子时,包子底不发或死面,如何解决? · 1. 面粉加温水搅拌成絮状,和面10分钟,醒一会再和面10分钟,反复几次 · 2. 猪肉末,加入葱,姜,调料搅拌均匀 · 3. 分次加入 ... Read More
包子為什麼發不起來包子為什麼蒸出來會發硬 | 包子 不 發
2017年5月2日 — 包子為什麼發不起來包子為什麼蒸出來會發硬 · 1、首先面沒有發起來,可能是因為放的發酵粉不夠多,這樣的話就需要更長的時間才能發起來;有時候因為冬天 ... Read More
原创面发的很好,蒸完的包子却不发,你真的做对了吗? | 包子 不 發
2022年12月8日 — 发面发的要注意的几个细节,蒸包子同样也是需要注意几个细节的。 1,面发的时间也不能太长,原因可能是发面时间长了,发过了,会酸,反而包子 ... Read More
包子為什麼發不起來?包子為什麼蒸出來會發硬? | 包子 不 發
2020年12月11日 — 1、首先面沒有發起來,可能是因為放的發酵粉不夠多,這樣的話就需要更長的時間才能發起來;有時候因為冬天天氣冷也需要更久的時間來發麵,所以發麵時最 ... Read More
你蒸的包子发不起来?可能是这几步没做对,做法步骤详细讲解 | 包子 不 發
小贴士:蒸包子的面一定要充分醒发之后再蒸,面发好后一定要揉搓排气,包子经过二次醒发之后才会松软,关火后闷5分钟,等锅内的热气自然散尽了再出锅,不然包子突然遇冷就 ... Read More
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