喉黑魚喜知次,大家都在找解答。第1頁
No.1極上赤鯥魚(日本稱喉黑魚/紅瞳)產地:長崎對馬此乃日本超高級魚種....日本美名東有喜知次西有赤鯥喜知次為香港人之熟悉日本國寶級魚種簡直係毫無破綻 ...,2020年3月22日—喜知次成魚長30厘米左右,金目鯛成魚長50厘米,成魚大小明顯不同。·雖然這兩種魚的體色都是紅色,喜知次紅得直白,且背鰭上有一塊鮮明的黑色斑紋;而金目 ...
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Food Brother | 喉黑魚喜知次
No.1 極上赤鯥魚(日本稱喉黑魚/紅瞳)產地:長崎對馬此乃日本超高級魚種. ... 日本美名東有喜知次西有赤鯥喜知次為香港人之熟悉日本國寶級魚種簡直係毫無破綻 ... Read More
【UMAI GOURMET】 海中紅寶石:喜知次キチジ | 喉黑魚喜知次
2020年3月22日 — 喜知次成魚長30厘米左右,金目鯛成魚長50厘米,成魚大小明顯不同。 · 雖然這兩種魚的體色都是紅色,喜知次紅得直白,且背鰭上有一塊鮮明的黑色斑紋;而金目 ... Read More
喜知次魚——日本三大名魚之一,它可是「海中紅寶石」 | 喉黑魚喜知次
2017年3月30日 — 與中國一樣,日本人在喬遷、蓋房、結婚、生子等喜事時也都要慶祝的。按傳統很多人用鮮紅的金目鯛魚來圖個吉利。北海道等周邊地區不盛產鯛魚,而喜知次魚 ... Read More
喜知次魚:「海中紅寶石」 | 喉黑魚喜知次
2018年11月27日 — 金目鯛屬金目鯛目,其他種類的鯛魚屬鱸形目。金目鯛產地主要以紐西蘭(靠近南極洲)海域為主,其次分布日本(北部冷水)海域。 Read More
喜知次鱼如何能成为日本三大名鱼之一? | 喉黑魚喜知次
2018年2月13日 — 我们都知道在日本料理界有一种“拼死吃河豚”的说法,其实关于河豚还有一种说法: “西のトラフグ、東の釣りきんき”(西边的虎豚,东边的钓吉 ... Read More
喜知次鱼如何能成为日本三大名鱼之一? | 喉黑魚喜知次
2018年2月12日 — 喜知次鱼,又叫金吉鱼、吉次鱼,日本人将喜知次鱼称为:きんき(Kinki),是日本北部有名的顶级鱼类,被日本人奉为最高级、最珍贵的鱼类食材,与 ... Read More
日料頂級刺身魚類大全 | 喉黑魚喜知次
2017年7月31日 — 類似金吉魚(又名喜知次)、平政、鰤魚、金目鯛、時不知這樣的魚也只能 ... 喉黑魚的魚皮比魚肉更鮮,即使在作為壽司料時也會施以「燒霜」 ... Read More
日本喜知次(大) | 喉黑魚喜知次
最近有客人打來問喜知次和金目鯛既分別 | 喉黑魚喜知次
日本人雖然把牠叫做「鯛」,其實和鯛相差甚遠,鯛和鱸魚、石斑以及鯖花魚科(鮪魚、鯖花魚等)都屬於鱸魚目,金目鯛屬於金目鯛目。金目鯛魚肉呈淡淡的櫻花粉紅色、魚肉鮮甜嫩 ... Read More
最近有客人打來問喜知次和金目鯛既分別,今天就 ... | 喉黑魚喜知次
這真的不是大眼雞魚這是金目鯛啊! | 喉黑魚喜知次
2018年9月6日 — 其次分布日本(北部冷水)海域。 金目鯛魚眼睛很大,. 也有稱之為大眼紅魚(在日本,也有稱「喜知次」),. Read More
這真的不是大眼雞,這是金目鯛啊! | 喉黑魚喜知次
2019年3月6日 — ... 以紐西蘭(靠近南極洲)海域為主,其次分布日本(北部冷水)海域。金目鯛魚眼睛很大,也有稱之為大眼紅魚(在日本,也有稱「喜知次」), ... Read More
過年必備的紅魚大全 | 喉黑魚喜知次
赤鯥魚是日本的高級魚之一,魚皮呈紅色,與喜知次並稱兩大高級紅皮魚。由於喉部漆黑, ... 最近有客人打來問喜知次和金目鯛既分別,今天就同大家介紹下... | 喜知次紅 ... Read More
那些年,我們分不清的網紅紅魚 | 喉黑魚喜知次
2017年5月26日 — 金吉魚(キンキ,kinki),也稱喜知次(キチジ,kichiji)、吉次、黃血魚, ... 鯛,品質次之;沖金目是指大型漁船出海數日捕撈的金目鯛,可想而知, ... Read More
那些年,我們分不清的網紅紅魚 | 喉黑魚喜知次
2017年5月26日 — 金吉魚(キンキ,kinki),也稱喜知次(キチジ,kichiji)、吉次、黃血 ... 次之;沖金目是指大型漁船出海數日捕撈的金目鯛,可想而知,品質最 ... Read More
魚中貴族 | 喉黑魚喜知次
2015年1月6日 — 和喜知次一樣,也是全身脂肪,新鮮時可當刺身,多數是撒鹽後燒烤。 除了這三種,日本還有一位貴族叫「金目鯛KINMETAI」,棲身於五百米的 ... Read More
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