壽司之神,大家都在找解答。第1頁
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1118【壽司之神】中文版正式預告 | 壽司之神
「值得一生等待的壽司」日本壽司之神小野二郎:我還沒達到完美 ... | 壽司之神
一旦你決定好職業,你必須全心投入工作之中。你必須愛自己的工作,千萬不要有怨言,你必須窮盡一生磨練技能。這就是成功的祕訣,也是讓人家 ... Read More
【坐在“壽司之神”的板前,你必須知道的10件事】JEEK 與小野 ... | 壽司之神
次郎壽司,這個只有10人座的小壽司屋,連續拿下10年米其林3星。 ... 教父級的食評、紀錄片Dream of Jiro 壽司之神紀錄片的旁白— 山本弘溢先生, ... Read More
【快訊】壽司之神不玩了?東京米其林2家三星壽司被消失 | 壽司之神
有「世界最多顆米其林星星」之稱的《東京米其林指南》今年邁入第13年,即將於今(26日)下午公布2020年最新名單,恰逢明年東京舉辦奧運,相當 ... Read More
【數寄屋橋次郎六本木】超感動~~我吃到了壽司之神小兒子的店 ... | 壽司之神
如果換一個說法“壽司之神”,那估計一大半的人都會瞪大眼睛感嘆,“你吃到壽司之神了麼!”拜美國人拍的那部紀錄片所賜,小野二郎鎮場的本店瞬間成了全世界吃貨的 ... Read More
【東京米其林餐廳】壽司之神—數寄屋橋次郎銀座本店 | 壽司之神
紀錄片「壽司之神」的傳奇壽司店—数寄屋桥次郎總店,連續十二年獲得米其林三星。世界專業水準壽司製作,享用的不只是美食,還有日本獨特的職人文化。 Read More
【東京米其林餐廳】壽司之神—數寄屋橋次郎銀座本店 | 壽司之神
紀錄片「壽司之神」的傳奇壽司店—数寄屋桥次郎總店,連續十二年獲得米其林三星。世界專業水準壽司製作,享用的不只是美食,還有日本獨特的職人文化。線上預約 ... Read More
【東京米芝蓮餐廳】壽司之神—数寄屋桥次郎银座本店 | 壽司之神
紀錄片「壽司之神」的傳奇壽司店—数寄屋桥次郎總店,連續十二年獲得米芝蓮三星。世界專業水準壽司製作,享用的不只是美食,還有日本獨特的職人文化。 Read More
十句名言錄學習卓越精神!「壽司之神」小野二郎 | 壽司之神
2022年3月13日 — 《 小野二郎的世界:壽司之神終極手藝與精神》一書中紀錄小野二郎(Jiro Ono)邁向卓越,成為「壽司之神」的精彩名言錄。 小野二郎,照片取自官網。 Read More
台灣最頂級的壽司「鮨增田」,日本壽司之神小野二郎嫡傳弟子 ... | 壽司之神
2020年12月11日 — 「鮨增田台北」執掌監修的老闆兼主廚增田勵,是壽司之神小野二郎的嫡傳弟子!他獨立門戶之後的「鮨增田」(鮨ます田Sushi MASUDA)拿下東京米其林一 ... Read More
壽司之神 | 壽司之神
《壽司之神》(英語:Jiro Dreams of Sushi;日語:二郎は鮨の夢を見る),是一部2011年上映的紀錄片,由美國導演大衛·賈柏(英語:David Gelb)執導。 Read More
壽司之神 | 壽司之神
《壽司之神》(英語:Jiro Dreams of Sushi;日語:二郎は鮨の夢を見る),是一部2011年上映的紀錄片,由美國導演大衛·賈柏(英語:David Gelb)執導。 Read More
壽司之神| 奢華旅遊 | 壽司之神
位於銀座的「數寄屋橋次郎本店」,東京最知名的米其林餐廳,是現年94歲,壽司之神小野二郎的大本營──世界上最年長的三星大廚。 · 因店內僅有10個位置,想要坐下來享受 ... Read More
寿司之神 | 壽司之神
《寿司之神》(英語:Jiro Dreams of Sushi;日语:二郎は鮨の夢を見る),是一部2011年上映的紀錄片,由美國導演大卫·贾柏(英语:David Gelb)執導。 Read More
小野二郎 | 壽司之神
小野二郎(日語:小野二郎,1925年10月27日—)1925年(大正十四年)出生於日本靜岡縣天龍市(現濱松市天龍區),著名壽司料理廚師,他所經營的壽司店「數寄屋橋次郎」 ... Read More
小野二郎 | 壽司之神
小野二郎(日语:小野二郎,1925年10月27日-)1925年(大正十四年)出生於日本靜岡縣天龍市(現濱松市天龍區),著名壽司料理厨師,他所經營的壽司店「數寄屋橋次郎」 ... Read More
摘除米其林星星之後:日本「壽司之神」小野二郎的榮耀美學 | 壽司之神
2019年11月29日 — 數寄屋橋次郎本店是由號稱日本壽司之神的「小野二郎」所創立,現年高齡94歲的小野二郎,7歲時在故鄉濱松就開始接觸料理,戰後1950年開始成為壽司師傅, ... Read More
摘除米其林星星之後:日本「壽司之神」小野二郎的榮耀美學 | 壽司之神
日本「壽司之神」小野二郎的壽司名店「數寄屋橋次郎本店」,原本是連續12年列入米其林三星,但是在最新版的指南中被除名。原因是店面不開放直接 ... Read More
數寄屋橋次郎遭拔米其林三星,是品質下降嗎?壽司之神 | 壽司之神
2020年8月7日 — 因為它是由「壽司之神」小野二郎所開,他製作壽司已逾70年,不僅休傑克曼、安海瑟薇等好萊塢影星都曾慕名嘗鮮,就連摘下35顆米其林星星的法國世紀名廚侯布 ... Read More
數寄屋橋次郎遭拔米其林三星,是品質下降嗎?壽司之神 | 壽司之神
2020年8月7日 — 小野二郎出生於經濟大恐慌的昭和時代,7歲時第一次下廚。歷經二戰後,在25歲時立志成為壽司師傅,在被譽為「上一代壽司大師」的吉野末吉門下的壽司店 ... Read More
日本「壽司之神」評價只有3.9顆星!1秘密曝台日文化大不同 | 壽司之神
2022年12月20日 — 一位網友發現,曾連續10年獲得米其林3星的「壽司之神」小野二郎經營的餐廳「數寄屋橋次郎」,Google評論竟然只有3.9顆星,好奇背後原因。許多內行人則指出 ... Read More
連13年獲米其林三星「壽司之神」小野二郎 | 壽司之神
2021年2月10日 — 連13年獲米其林三星「壽司之神」小野二郎:一口壽司,讓我有了夢想 ... 被師傅做的壽司感動,於是,他人生第一次有了夢想。他是小野二郎,如今已經95歲。他 ... Read More
連13年獲米其林三星「壽司之神」小野二郎:一口壽司,讓我有 ... | 壽司之神
2021年2月10日 — 小野二郎:1925年出生於靜岡縣。在料理旅館裏當過夥計,立下了當壽司匠人的志向。1965年在東京銀座開設「數寄屋橋次郎」。2007年在首次發行的《米其林東京》 ... Read More
電影欣賞壽司之神 | 壽司之神
小野二郎-9歲就開始學做壽司,到現在他已89歲的高齡,歷經80年的錊練,還是依然堅持在他的壽司店上,他的壽司店面不大,只有十個座位,但他卻獲得多次的米其林三星的 ... Read More
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