日式 Fine Dining,大家都在找解答。第1頁
2021年8月28日—米其林指南最新公布的《2021米其林指南-台北台中》完整名單中,共有34家餐廳進榜。共有8家位於台北的日本料理餐廳,相信大家一定迫不急待想趕快拿起 ...,本文重點:我從巴黎回台北的時候,都喜歡去哪裡吃飯,以及為什麼我喜歡這些地方。私藏清單涵蓋FineDining、法式料理、米其林、甜點、酒吧,還有少量中式、日式餐廳, ...
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2021米其林台北8家日本料理摘星!「祥雲龍吟、謙安和 | 日式 Fine Dining
2021年8月28日 — 米其林指南最新公布的《2021米其林指南-台北台中》完整名單中,共有34 家餐廳進榜。共有8 家位於台北的日本料理餐廳,相信大家一定迫不急待想趕快拿起 ... Read More
27 間米其林餐廳、甜點、餐酒館、下午茶、Fine Dining 推薦 ... | 日式 Fine Dining
本文重點:我從巴黎回台北的時候,都喜歡去哪裡吃飯,以及為什麼我喜歡這些地方。私藏清單涵蓋Fine Dining、法式料理、米其林、甜點、酒吧,還有少量中式、日式餐廳, ... Read More
Fine dining餐廳進駐台北日式老屋!18道頂級套餐品嚐和牛 | 日式 Fine Dining
2022年3月19日 — 日治時期原臺北刑務所高階官舍,經由台北市政府老房子文化運動計畫改造,變身藝文新景點,同時還有極具實驗性的fine dining餐廳「MAD by Le Kief」 ... Read More
HOT SPOT 藏身日式老宅的Fine Dining!「樂埔薈所」全 ... | 日式 Fine Dining
2023年4月21日 — 在日式老宅中享用精緻的Fine Dining就如同穿越時空,讓當代飲食與歷史古韻巧妙結合,創造虛實交融的錯覺,全新開幕的「樂埔薈所」即是從一間大隱隱於市的 ... Read More
HOT SPOT/【台中】新生代Fine Dining餐廳五選,品嚐在地 ... | 日式 Fine Dining
2019年8月22日 — 走進台中六家現代法式料理JL Studio、Yuan元餐廳、Restaurant le Plein ... 要說任信(Omakase)是法式料理餐廳,或是日式料理餐廳,你可能 ... Read More
HOT SPOT/【台南&高雄】話題Fine Dining餐廳三選,札實 ... | 日式 Fine Dining
2019年8月23日 — 一路向南造訪台南、高雄Fine dining餐飲新勢力—Principe ... 最特別是,結合日式、法式與台式元素的「虱目魚金萱烏龍茶法式千層」,以虱目 ... Read More
Liz 專欄 日法混血新餐廳blu koi 挑戰一半日式料理 | 日式 Fine Dining
2022年4月12日 — 高度客製化服務台北fine dining 新門檻. 同一份菜單裡,展現日式的簡約本位與法式的繁複堆疊, 十八道菜的長度,六千元加 ... Read More
【2021米其林】台北8家摘星日本料理推薦!「祥雲龍吟、謙安和 | 日式 Fine Dining
2021年8月28日 — 「謙安和」被熟客譽為「法式的日式料理」,板前座位僅有8席,料理長和知軍雄為西華飯店「鮨小馬」前任主廚,料理皆使用日本進口的魚鮮和食材,如島根 ... Read More
一餐上萬元?蘊含日本文化的京都「懷石料理」!深入剖析日式 ... | 日式 Fine Dining
世界50大最佳餐廳在日本,這4間店料理美得跟藝術品一樣 | 日式 Fine Dining
2022年12月29日 — 但以上餐廳都屬於Fine dining,每人吃上一頓所費不貲,且大部分皆採預約制,因此溫馨提醒訂位日期一律建議提前「3個月以上」唷。 Read More
中環型格餐廳嘆日式Fine dining!時令海膽伴木魚高湯啫喱 ... | 日式 Fine Dining
2 天前 — 將日本當造粟米打成慕絲狀再配上木魚高湯做成的香濃啫喱,放上日本時令海膽,口感鮮甜幼滑!和牛海膽釜飯靈感源自煲仔飯,以口感煙韌的新潟越光米配上煎香 ... Read More
何謂”Fine Dining” 餐廳?當代名廚的當代定義 | 日式 Fine Dining
2017年8月21日 — 以前,fine dining 是完全不同的概念,包含各式各樣的銀器、玻璃、以及莊重嚴謹的服務。但現在我們在尋找與人們的連結。我們不只關注用餐當下 ... Read More
台中】新生代Fine Dining餐廳五選,品嚐在地風土的創新詮釋 | 日式 Fine Dining
2019年8月22日 — 要說任信(Omakase)是法式料理餐廳,或是日式料理餐廳,你可能都會躊躇難以定義。品嚐主廚河口行博的經典十四道菜單,端上來的有握壽司、拉麵、生魚片等 ... Read More
台北Fine dining – Joy with Lohas | 日式 Fine Dining
[Fine dining] ACHOI 最新秋季菜單優雅上桌老饕牛排九層塔雞蛋仔早午餐(中山意舍 ... 2020.01.18 台南老宅日式涮涮鍋推薦♥毛房蔥柚鍋·冷藏肉專門食材用心細節 ... Read More
台北『台北fine dining餐廳』 | 日式 Fine Dining
台北市『台北fine dining餐廳』 | 精選TOP 15間熱門店家 · 1.WILDWOOD 原木燒烤牛排海鮮餐廳 · 2.Coftail · 3.Orchid Restaurant 蘭 · 4.Logy · 5.Cochon · 6.Le Duet Kitchen & ... Read More
台北又多了好幾家Fine Dining餐廳,繼〈山男YAMASAN〉日 ... | 日式 Fine Dining
台北又多了好幾家Fine Dining餐廳,繼〈山男YAMASAN〉日式居酒屋起~又另開一家讓人驚艷的美食饗宴,而讓Fine Dining更平易近人,料理及配酒樣樣到位,非常可口 ... Read More
套餐2千有找的Fine Dining! 台北aka也室餐廳拚超值 | 日式 Fine Dining
2023年2月10日 — 「讓Fine Dining更平易近人」,基於這個想法與念頭,繼〈山男YAMASAN〉日式居酒屋後,新銳主廚王一山在台北市大安區敦化南路二段又投資開了一家中文 ... Read More
新竹Fine Dining +1 | 日式 Fine Dining
2022年7月18日 — 看好高端商務客群激增,又有Fine Dining餐廳落腳新竹。 ... 享受到隱密且放鬆的氛圍,欣賞日本料理長們的職人精神,更可體驗多元日式料理的繽紛變化。 Read More
東京的高級餐廳 | 日式 Fine Dining
東京除了日本料理之外,尚有牛排、壽喜燒等肉類料理,生魚片等海鮮料理以及法國料理、義大利料理等各種不同種類的高級餐廳。這些餐廳選用了日本各地嚴選的當季食材, ... Read More
東京頂級餐廳指南,盡享現代日式饗宴 | 日式 Fine Dining
2019年10月9日 — Food 名廚陳嵐舒的菜,在台北就吃得到!旗下牛肉麵餐廳GUBAMI 快閃晶華酒店! By Ting Wei. Trending. 1. Read More
松江南京fine dining餐廳「AKIN君尹」首季菜單開箱!米其林 ... | 日式 Fine Dining
2023年7月16日 — 首季菜單精選北海道仙鳳趾生蠔、北海道馬糞海膽、長崎黑鮪魚、日本喜知次、日本A5和牛、紐西蘭LUMINA高地和羊、Osetra魚子醬等各式優質高級食材,運用發酵 ... Read More
私藏 | 日式 Fine Dining
私藏清單涵蓋Fine Dining、法式料理、米其林、甜點、酒吧,還有少量中式、日式餐廳,基本上就是一些我常造訪的私密好地點! ※ 嗨,本文由《半上流社會》巴黎 ... Read More
義大利Fine Dining「FRASSI」新開幕!鬼才主廚融合現代 ... | 日式 Fine Dining
2023年2月13日 — 義大利Fine Dining「FRASSI」新開幕!鬼才主廚融合現代摩登與傳統義式料理呈現托斯卡尼風格 ... 資深雙主廚「無菜單vs新懷石」純日式饗宴演繹日料精髓. Read More
談Fine Dining的精緻內涵 美食家的自學之路 Self | 日式 Fine Dining
2017年8月29日 — 日本風味也確實如影隨形。譬如那道多寶魚生魚片,我們用筷子來品嚐,輪流蘸昆布鹽、檸檬與多寶魚露吃,多 ... Read More
香港精緻餐飲界的日本風潮 | 日式 Fine Dining
2019年8月28日 — 愈來愈多精緻餐飲(Fine dining)歐陸餐廳和大廚使用日本食材,烹調技術、餐飲文化也向日本取經,尤其是香港,這是熱潮還是文化?如何影響 ... Read More
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