日本鰻,大家都在找解答。第1頁
每年秋季時,成熟的日本鰻從河川降海後,最終來到菲律賓東部外海的馬里亞納群島海域深海產卵,母魚產完卵後便死亡。卵孵化之後成長為外型與柳葉相似的柳葉鰻( ...,日本鰻鱺(學名:Anguillajaponica,俗名白鱔、青鱔、鰻魚、白鰻)為鰻鱺屬的一種魚類,由於過度捕撈,日本鰻鱺數量極速減少,2014年時被國際自然保護聯盟 ...
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日本鰻 | 日本鰻
每年秋季時,成熟的日本鰻從河川降海後,最終來到菲律賓東部外海的馬里亞納群島海域深海產卵,母魚產完卵後便死亡。卵孵化之後成長為外型與柳葉相似的柳葉鰻( ... Read More
日本鰻鱺 | 日本鰻
日本鰻鱺(學名:Anguilla japonica,俗名白鱔、青鱔、鰻魚、白鰻)為鰻鱺屬的一種魚類,由於過度捕撈,日本鰻鱺數量極速減少,2014年時被國際自然保護聯盟 ... Read More
日本鰻苗產量大崩潰,產業喪鐘恐不遠矣/韓玉山 | 日本鰻
2017年12月16日 — 河川開發、洄游鰻魚回不了家,衝擊鰻苗資源. 2016年到今年初,東亞地區日本鰻 (Anguilla japonica) 鰻苗總捕撈量達到不錯的62公噸;然而當眾人 ... Read More
認識日本鰻!愛吃鰻魚的日本,竟然還有「鰻魚日」? | 日本鰻
2017年4月27日 — 現烤鰻魚的迷人滋味與特有口感,總令人垂涎三尺,但日本鰻神秘的生態至今仍有太多未解的謎題!本特企特別邀請各界鰻魚達人,透過深入淺出 ... Read More
掀開日本鰻的神祕面紗 | 日本鰻
日本鰻主要捕自河川,因此人們常誤. 以為鰻魚是生活在河流中的淡水魚。實際. 上,牠是一種往來淡水河流和海洋的洄游. 魚類,而且必須降海才能成熟產卵。在世. Read More
【台灣紅皮書】蒲燒美味的代價日本鰻鱺數量拉警報 | 日本鰻
2017年12月6日 — 2017年特有生物保育中心公布的「台灣淡水魚類紅皮書目錄」名單中,俗稱白鰻的「日本鰻鱺」被列在極度瀕危(CR)等級。日本鰻鱺是台灣 ... Read More
除了面臨瀕危的日本鰻,其它種的鰻魚資源也不樂觀 | 日本鰻
2018年1月20日 — 除了日本鰻,鰻鱺市場上還有其它一些常見種,但這些鰻鱺的資源情況也不樂觀。前幾天,海鮮指南發了《日本鰻遇史上最嚴重魚荒面臨瀕危! Read More
白鰻苗(日本鰻)|漁家莊精品水產- | 日本鰻
日本自古以來有「吃鰻魚精神百倍」的說法,目前日本市場上流通的鰻魚大都是養殖。不過鰻魚無法人工繁殖,魚苗仍需捕撈。抓到的鰻線有人先經培育至數百條一 ... Read More
鰻線的分辨方法 | 日本鰻
日本鰻產卵區,已確立是在西馬里亞納海山,幼苗依靠北赤道海流往西運送,至台灣南方後,再經黑潮沿東亞沿岸洄游。洄游的期間將近半年,因日本鰻是依靠海流 ... Read More
日本鰻的洄游 | 日本鰻
日本鰻在陸地河川中生長5-6年後,便從黃鰻階段變態為銀鰻,洄游到海洋中產卵,體色的改變是為了適應降河洄游產卵時的深海環境。一生只產一次卵。產完卵後就 ... Read More
日本鰻鱺 | 日本鰻
日本鰻鱺(學名:Anguilla japonica,俗名白鱔、青鱔、鰻魚、白鰻)為鰻鱺屬的一種魚類,由於過度捕撈,日本鰻鱺數量極速減少,2014年時被國際自然保護聯盟評估為瀕危 ... Read More
Anguilla japonica),日本鰻是一種 | 日本鰻
日本鰻(學名:Anguilla japonica),日本鰻是一種中小型魚類。體長300-450毫米,體重250-500克。最大個體體長可達1.3米。屬於鰻鱺科鰻鱺屬的一個種。日本鰻廣布於日本 ... Read More
鰻魚的故事-屏榮坊 | 日本鰻
魚體背部深灰綠、銀藍或黑色、土黃,腹部白色,無任何斑紋,體表黏滑。成年鰻可達40至90公分,目前體型最大的日本鰻長達150公分。 屬於降河產卵的洄游性魚類 ... Read More
【台灣紅皮書】蒲燒美味的代價日本鰻鱺數量拉警報 | 日本鰻
2017年12月6日 — 2017年特有生物保育中心公布的「台灣淡水魚類紅皮書目錄」名單中,俗稱白鰻的「日本鰻鱺」被列在極度瀕危(CR)等級。日本鰻鱺是台灣重要的經濟養殖 ... Read More
【臺食】白鰻抑或鱸鰻,鰻島夏日大作戰 | 日本鰻
今天是日本人的「土用丑日」吃鰻魚日,鰻重、鰻丼或蒲燒、白燒是日本人的吃法,有「鰻魚王國」、「鰻之島」號稱的臺灣,鰻魚料理日漸受日本影響,少有自己的口味,少時 ... Read More
羅秀婉:對日本鰻成長棲地與生殖洄游之我見 | 日本鰻
日本鰻廣布於沿岸海域、河口域及溪流域,經5~10年成長,秋冬時節準備洄游之種鰻,不論是終生棲息在海、河口域鰻或河川降海之鰻,披著鱗片編成背部暗青、腹側銀白之外衣, ... Read More
認識日本鰻!愛吃鰻魚的日本,竟然還有「鰻魚日」? | 日本鰻
2017年4月27日 — 日本鰻生態相當複雜,最初在關島附近馬里亞納海溝孵育,剛孵出的幼體稱為「柳葉鰻」,呈半透明狀、無運動能力。隨著北赤道洋流漂流長達半年,北轉進入 ... Read More
學名Anguilla japonica | 日本鰻
日本鰻終其一生大多數時間生存於溪流之中,在溪流中行底棲生活,偏好棲息於泥沙底質的緩水域礫石堆或石縫中。與溪流中較常見的鱸鰻不同,日本鰻在溪流中主要棲息在中、下游 ... Read More
日本鰻 | 日本鰻
2021年4月15日 — 成魚為肉食性,以小型魚類、甲殼類等水生動物為主食。 棲地分布: 成鰻主要分布於東北亞地區,包括日本、韓國、臺灣、中國,在菲律賓呂宋島北部也可見到 ... Read More
平平攏係鰻魚,此鰻非彼鰻 | 日本鰻
大家說到鰻魚時,第一個總會想到為臺灣創下百億產值的日本鰻。日本鰻(Anguilla japonica)又稱為白鰻,分類學上屬於鰻鱺科鰻鱺屬,為淡水鰻。全球淡水鰻種類約 ... Read More
海洋保育教育活動專區 | 日本鰻
成魚為肉食性,以小型魚類、甲殼類等水生動物為主食。 棲地分布: 成鰻主要分布於東北亞地區,包括日本、韓國、臺灣、中國,在菲律賓呂宋島北部也可見到少數族群。臺灣廣泛 ... Read More
【臺食】白鰻抑或鱸鰻,鰻島夏日大作戰 | 日本鰻
因是將一品鰻或是大量加工蒲燒鰻外銷,島內食材不足之故,亦或者臺灣人更愛曾經瀕危的鱸鰻?鱸鰻又稱花鰻與稱作日本鰻的白鰻,在敘事與料理上如何呈現不同的社會情境和民族 ... Read More
白鰻苗(日本鰻)|漁家莊精品水產 | 日本鰻
一般俗稱的「鰻魚」多半是指日本鰻,或稱白鰻,是一種很珍貴的食用魚類,一般體長30-45公分,體重在250-500克。最大體長可達1.3公尺,壽命最多數十年。白鰻肉質細嫩、味美 ... Read More
日本鰻的洄游 | 日本鰻
日本鰻在陸地河川中生長5-6年後,便從黃鰻階段變態為銀鰻,洄游到海洋中產卵,體色的改變是為了適應降河洄游產卵時的深海環境。一生只產一次卵。產完卵後就葬身海底結束其 ... Read More
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