sinasera 24主廚,大家都在找解答。第1頁
2020年12月21日—慶祝三週年的這晚,Sinasera24高朋滿座。不是只有媒體記者,現場有一半的來賓,是主廚楊柏偉(Nick)平日搏感情的大哥大姐—「阿貴手工黑糖」的宋 ...,2021年7月15日—邀請到的來賓可以說是台東長濱的代言人-Sinasera24主廚Nick楊柏偉。這集節目其實五月就錄製了,但中間發生了曲折的過程,導致節目內容無法播出。
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Liz 專欄 Sinasera 24 三週年餐會:Fine Dining 餐廳開越多 | sinasera 24主廚
2020年12月21日 — 慶祝三週年的這晚,Sinasera 24 高朋滿座。不是只有媒體記者,現場有一半的來賓,是主廚楊柏偉(Nick)平日搏感情的大哥大姐—「阿貴手工黑糖」的宋 ... Read More
Podcast 美食關鍵詞EP100【主廚的誕生14】Sinasera 24 主廚 ... | sinasera 24主廚
2021年7月15日 — 邀請到的來賓可以說是台東長濱的代言人-Sinasera 24 主廚Nick 楊柏偉。這集節目其實五月就錄製了,但中間發生了曲折的過程,導致節目內容無法播出。 Read More
Sinasera 24 | sinasera 24主廚
副主廚廚房領班廚師甜點師廚房/甜點/麵包學徒外場領班櫃檯接待 【Luma Café ☕️】 副店長儲備幹部咖啡師外場廚師 也歡迎長期兼職及打工換宿~ Read More
Sinasera 24 | sinasera 24主廚
Sinasera 24 法式餐廳關於「Sinasera 24」以阿美族語「大地」命名,象徵24 節氣,顧... ... 帶領Sinasera 24 的是主廚楊柏偉Nick。台南囡仔的他,從小就立下要走廚藝這 ... Read More
Sinasera 24 | sinasera 24主廚
介紹. 定位點. 如果要說花東的土地會黏人,黏住Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick)的故事最迷人。 · 營業時間. 中餐12:00-15:30 晚餐18:00-21:30(顧客入場就座時間)。 · 交通資訊. Read More
Sinasera 24 法式餐廳 | sinasera 24主廚
帶領Sinasera 24 的是主廚楊柏偉Nick。台南囡仔的他,從小就立下要走廚藝這條路。從麵包店、辦外燴、流水席到大飯店,一路走來都半工半讀。2010 年,他以一個飯店學徒 ... Read More
Sinasera 24攜手6位名廚公益餐會利潤捐贈台東長濱國中 | sinasera 24主廚
2022年8月29日 — 6場公益餐會皆是晚餐,第一棒是9月9日的Ashin阿鑫小料理,阿鑫師傅對「食材原味」的堅持,與主廚楊柏偉不謀而合。第二場是9月19日的logy,這是logy主廚田 ... Read More
Sinasera 24攜手6位名廚公益餐會利潤捐贈台東長濱國中 | sinasera 24主廚
2022年8月29日 — 團隊從前年就開始討論這個計畫,雖然碰到疫情攪局,但現在,我們要實現這件事!」 Sinasera 24行政主廚楊柏偉(Nick)所說的「這件事」,是在今年9、10 ... Read More
Sinasera 24法式餐廳(長濱) | sinasera 24主廚
法國米其林三星餐廳歷練回國的主廚,用心隨處可見,在地食材,細緻的法式烹調。外場服務親切且仔細的說菜,給人極好的用餐體驗。酒單有超過50種香檳,紅、白 ... Read More
[台東長濱美食] Sinasera 24 法式餐廳無菜單料理台東最難訂 ... | sinasera 24主廚
2022年11月9日 — [台東長濱美食] Sinasera 24 法式餐廳無菜單料理台東最難訂的餐廳法國米其林3星來的主廚畫日風尚@蛋寶趴趴go · 地址:台東縣長濱鄉南竹湖26-3號 (畫日風尚 ... Read More
[台東長濱美食] Sinasera 24 法式餐廳無菜單料理台東最難訂的 ... | sinasera 24主廚
2022年11月9日 — 台東美食長濱美食位於台東長濱鄉「畫日風尚會館」內的【Sinasera 24 法式餐廳】 是阿美族語「大地」與「24節氣」的象徵, 主廚楊柏瑋(Nick Yang)現 ... Read More
【優質系】採集長濱滋味用大地譜寫Fine Dining Sinasera 24主 ... | sinasera 24主廚
2020年8月30日 — Sinasera,取自阿美族「大地」之意,搭以華人世界的24節氣,成就楊柏偉的理想。脫下廚師袍,他不是在田野間、海港邊,就是在前往的路上。親嘗農民作物和 ... Read More
台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24 勇闖法國米其林三星餐廳 ... | sinasera 24主廚
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】雙廚跨界合作總能夠激盪出美味的新火花,台南晶英酒店力邀台東最具話題的法式餐廳Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick ... Read More
台東長濱Sinasera 24!主廚楊柏偉用法式手法呈現台灣味饗宴 | sinasera 24主廚
2020年3月12日 — 毅然放下法國米其林三星餐廳前程,從馬賽漁港到面太平洋的台東偏鄉,主廚楊柏偉談起當初接下操掌Sinasera 24的機緣,以及那深深吸引他的大地風味。 Read More
台灣最偏遠的角落台東長濱隱藏版法餐廳Sinasera 24 | sinasera 24主廚
追求自然儼然已成為當代的一種生活風尚,台東長濱鄉Sinasera 24餐廳坐擁無敵海景,加上本地優質食材與主廚受過米其林三星餐廳訓練過的烹飪 ... Read More
從法國米其林到台東偏鄉Sinasera 24:用料理讓世界 ... | sinasera 24主廚
主廚楊柏偉曾在法國米其林三星餐廳歷練,之後選擇回到台東長濱,開了家有當地風土與自己個性的餐廳,連公益平台基金會董事長嚴長壽都讚不 ... Read More
從法國米其林到台東偏鄉Sinasera 24:用料理讓世界看見長濱 | sinasera 24主廚
2019年11月22日 — 主廚楊柏偉曾在法國米其林三星餐廳歷練,之後選擇回到台東長濱,開了家有當地風土與自己個性的餐廳,連公益平台基金會董事長嚴長壽都讚不絕口。 Read More
從法國米其林到台東長濱!「Sinasera 24」品嚐一 ... | sinasera 24主廚
受日本料理節目影響,楊柏偉自小就想當廚師,國中時選擇烘焙的技藝學程,直到高職、大學到研究所,學習與打工都與廚藝相關,2013年曾奪下「世界 ... Read More
從法國米其林到台東長濱!「Sinasera 24」品嚐一餐山與海的 ... | sinasera 24主廚
2019年11月25日 — 受日本料理節目影響,楊柏偉自小就想當廚師,國中時選擇烘焙的技藝學程,直到高職、大學到研究所,學習與打工都與廚藝相關,2013年曾奪下「世界盃歐洲蔬果 ... Read More
從馬賽漁港到成功漁港他放棄米其林3星餐廳回台東部落 | sinasera 24主廚
我來到長濱海邊的「Sinasera24」找答案。 ... 因為表現傑出,半年後就被拔擢到處理海鮮的領班,為該餐廳第一位華人領班,主廚甚至請他一起籌備新餐廳。 ... 「Sinasera」是阿美族語的「大地」,「這套菜單是大地寫的,我們只是個傳達者 ... Read More
我就在哪」跟著Sinasera 24 主廚楊柏偉&BMW X3 採集長濱 ... | sinasera 24主廚
2022年9月24日 — 在這號稱「台灣最難達到的鄉鎮」打造出東台灣最難訂位的餐廳,Sinasera 24 主廚楊柏偉終日穿梭於田野和海港邊,努力將台東長濱的山海味與人情味化為令人 ... Read More
我就在哪」跟著Sinasera 24 主廚楊柏偉&BMW X3 採集長濱的 ... | sinasera 24主廚
2022年9月24日 — 在這號稱「台灣最難達到的鄉鎮」打造出東台灣最難訂位的餐廳,Sinasera 24 主廚楊柏偉終日穿梭於田野和海港邊,努力將台東長濱的山海味與人情味化為令 ... Read More
本校餐旅系校友楊柏偉的故事 | sinasera 24主廚
Sinasera24,年輕主廚對長濱孩子的承諾 老師,你會不會回來 ... 柏偉的餐廳命名「Sinasera」一詞,源自阿美族語的「大地」,「24」為中國二十四節氣。Sinasera24餐廳 ... Read More
東台灣最難訂法式餐廳Sinasera 24 的祕訣!主廚楊柏偉專訪 | sinasera 24主廚
2022年2月7日 — 從國際名廚江振誠到Sinasera 24主廚楊柏偉,都不約而同都選擇遠離都市、走出廚房,為的就是感受風土,讓大自然告訴自己,今天該用什麼食材料理。 Read More
東台灣最難訂法式餐廳Sinasera 24成功的秘訣主廚楊柏偉 | sinasera 24主廚
2022年1月9日 — 從國際名廚江振誠到Sinasera 24主廚楊柏偉或許有不同的經歷、特質,但卻不約而同都選擇遠離都市、走出廚房,為的就是感受風土,讓大自然告訴自己, ... Read More
東台灣最難訂法式餐廳Sinasera 24成功的秘訣主廚楊柏偉 | sinasera 24主廚
2022年1月9日 — Sinasera 24,被稱為「東台灣最難訂餐廳」,主廚楊柏偉赴法國學習法餐有成,卻突然來到台東長濱,透過料理真實呈現這片土地產物。 Read More
東台灣最難訂的法式餐廳!Sinasera 24 的成功之道 | sinasera 24主廚
2022年2月7日 — 從國際名廚江振誠到Sinasera 24主廚楊柏偉,都不約而同都選擇遠離都市、走出廚房,為的就是感受風土,讓大自然告訴自己,今天該用什麼食材料理。 Read More
東台灣最難訂餐廳Sinasera 24主廚帶路台東長濱藏著什麼 ... | sinasera 24主廚
2021年4月1日 — 東台灣最難訂位的餐廳Sinasera 24,吸引饕客不遠千里拜訪沒有火車站的長濱小鎮,更發掘了許多在地食材。主廚楊柏偉帶路,從太平洋海水炒出的海鹽, ... Read More
東台灣最難訂餐廳Sinasera 24主廚帶路台東長濱藏著什麼法式 ... | sinasera 24主廚
2021年4月1日 — 東台灣最難訂餐廳Sinasera 24主廚帶路台東長濱藏著什麼法式料理食材? 東台灣最難訂位的餐廳Sinasera 24,吸引饕客不遠千里拜訪沒有火車站的長濱小鎮,更 ... Read More
臺灣最偏遠的角落,台東長濱隱藏版法餐廳Sinasera 24 | sinasera 24主廚
追求自然儼然已成為當代的一種生活風尚,台東長濱鄉Sinasera 24餐廳坐擁無敵海景,加上本地優質食材與主廚受過米其林三星餐廳訓練過的烹飪技巧,無敵海景與 ... Read More
與大地一起寫菜單!台東長濱「Sinasera 24」主廚楊柏偉用法式 ... | sinasera 24主廚
風土的極致表現莫過於在眼中、也在餐桌。隱身於海岸山脈跟太平洋間,想到達位於台東長濱的法式餐廳Sinasera 24不容易,但這裡端上桌的美食 ... Read More
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