學到賺到!快速入味的日式蘿蔔泡菜,二款風味。 | 鹽 麴 白蘿蔔
2017年3月3日—選用紅彩蘿蔔和白蘿蔔,料理二款日式風味的蘿蔔泡菜,簡單易做,加上快速入味的...選用白蘿蔔,將上述步驟(3)(4)改為一匙鹽麴,冷藏醃漬2~3小時。
2017年3月3日 — 選用紅彩蘿蔔和白蘿蔔,料理二款日式風味的蘿蔔泡菜,簡單易做,加上快速入味的 ... 選用白蘿蔔,將上述步驟(3)(4)改為一匙鹽麴,冷藏醃漬2~3小時。取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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My古早味鹽麴蘿蔔糕食譜與作法by 陳玫如 | 鹽 麴 白蘿蔔
2018年2月12日 — 步驟1. 將白蘿蔔洗淨,去皮後以刨絲器刨成偏粗蘿蔔絲。 · 步驟3. 炒鍋倒入適量食用油,微熱後放入所有蘿蔔絲,以中火炒軟再加入400cc水與調味料(鹽麴+鹽) ... Read More
【米麴醃蘿蔔】幾十分鐘就能做好!用甜酒做的【べったら漬け ... | 鹽 麴 白蘿蔔
【鹽麴蘿蔔】料理- 54 篇食譜與家常做法 | 鹽 麴 白蘿蔔
調味料:鹽麴2大匙、鹽巴1 小匙•. 白蘿蔔中型1~1.5 條(削皮後約600~650g)•. 在來米粉300 克•. 澄粉30 克或(玉米粉14g+馬鈴薯粉17g)或(玉米粉24g+樹薯粉7g)•. Read More
三款常備漬物:漬蘿蔔、鹽麴菊苣、味噌小黃瓜 | 鹽 麴 白蘿蔔
1. 白蘿蔔去皮,切成約2 公分圓片後,再切成四分之一塊狀 · 2. 蘿蔔加入鹽後搖晃均勻,靜待約30 分鐘出水後將汁液倒掉,左圖為加壓並放置30 分鐘後的出水量,很驚人吧! · 3. Read More
三款常備漬物:漬蘿蔔、鹽麴菊苣、味噌小黃瓜 | 鹽 麴 白蘿蔔
(如果蘿蔔切開後呈現空心就別用了,放很久水份才會乾掉並呈現空心狀;這次買的白玉蘿蔔很漂亮!) 材料與做法. 白蘿蔔:300g; 鹽: 1 小匙; 白醋 ... Read More
學到賺到!快速入味的日式蘿蔔泡菜,二款風味 ... | 鹽 麴 白蘿蔔
學到賺到!快速入味的日式蘿蔔泡菜,二款風味。 | 鹽 麴 白蘿蔔
2017年3月3日 — 選用紅彩蘿蔔和白蘿蔔,料理二款日式風味的蘿蔔泡菜,簡單易做,加上快速入味的 ... 選用白蘿蔔,將上述步驟(3)(4)改為一匙鹽麴,冷藏醃漬2~3小時。 Read More
日本料理不可少的醃漬蔬菜,風味的秘密來自「麴」? | 鹽 麴 白蘿蔔
2018年11月23日 — Bettara漬除了醃漬白蘿蔔之外,也會醃漬蕪菁及白菜。 麴料理小教室:鹽麴漬蔬菜. 材料(容易製作的分量). 喜歡的蔬菜: ... Read More
日本料理不可少的醃漬蔬菜,風味的秘密來自「麴」? | 鹽 麴 白蘿蔔
使用米麴醃漬的白蘿蔔(Bettara漬),藉由麴的澱粉酶糖化澱粉轉成甜味, ... 如瓜、白蘿蔔、茄子和蘘荷等等(以上提到的醃漬物都是用鹽、味噌、醬及 ... Read More
日本男子的日式家庭料理TASTY NOTE on ... | 鹽 麴 白蘿蔔
2023年12月5日 — ... 白蘿蔔—300g ◯蘿蔔出水用水—80ml 鹽巴—2茶匙☆調味料鹽麴—80g 砂糖—50g 作法步驟1.將白蘿蔔去皮後切成四等分。 2.保鮮袋中加入水及鹽巴及白蘿蔔揉 ... Read More
活鹽麴漬白蘿蔔 | 鹽 麴 白蘿蔔
2017年11月19日 — 材料白蘿蔔: 250g海帶芽: 少許辣椒: 少許酸梅乾: 1顆活鹽麴: 1大匙砂糖: 1大匙高粱醋: 2大匙1 白蘿蔔削皮切薄片2 海帶芽用冷開水泡開3 辣椒和酸梅乾切 ... Read More
白蘿蔔(大根)煮【穀盛鹽麴】 | 鹽 麴 白蘿蔔
Délicieux soupe radis blanc au sel de levure. Bonne journée! 鹽麴煮大根(穀盛有機鹽麴). 這次運用鹽麴將白蘿蔔醃製至出水,洗掉多餘水分, 加入日本昆布、干貝 ... Read More
白蘿蔔味醂鹽麴 | 鹽 麴 白蘿蔔
《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與 ... Read More
自製調味料/鹽麴把鹹味變溫柔讓食材保鮮甜 | 鹽 麴 白蘿蔔
2014年12月8日 — 「鹽麴」是米麴與鹽、水混和發酵而成的產品。近幾年日本開始大流. ... 作法:白蘿蔔切片,加入鹽麴抓取入味,靜置數分鐘即可。 鹽麴地瓜葉. Read More
自製調味料/鹽麴把鹹味變溫柔讓食材保鮮甜 | 鹽 麴 白蘿蔔
作法:白蘿蔔切片,加入鹽麴抓取入味,靜置數分鐘即可。 鹽麴地瓜葉. 材料:地瓜葉100公克、鹽麴5公克、橄欖油1小匙. 作法:. Read More
邀稿。鹽麴黃瓜櫻桃蘿蔔漬Shio Koji Cucumber & Radish Salad | 鹽 麴 白蘿蔔
2021年7月10日 — 最近應【田園LOHAS】雜誌邀請,介紹自製鹽麴及幾款適合夏日的清爽鹽麴料理,鹽麴除了能提升食材甘醇鮮美的「うま味」,鹹度較低對腎臟的負擔相對較小 ... Read More
邀稿。鹽麴黃瓜櫻桃蘿蔔漬Shio Koji Cucumber & Radish Salad ... | 鹽 麴 白蘿蔔
最近應【田園LOHAS】雜誌邀請,介紹自製鹽麴及幾款適合夏日的清爽鹽麴料理,鹽麴除了能提升食材甘醇鮮美的「うま味」,鹹度較低對腎臟的負擔 ... Read More
鹽麴把鹹味變溫柔讓食材保鮮甜| 生活典藏 | 鹽 麴 白蘿蔔
五花肉用鹽麴抓取一下,待肉變得有明亮感即可。 2.五花肉以糯米粉全面仔細沾附。 3.起油鍋將五花肉入鍋炸熟即可。 涼拌鹽麴蘿蔔乾材料:白 ... Read More
鹽麴漬物 | 鹽 麴 白蘿蔔
2023年5月4日 — 用鹽麴做的簡單泡菜食譜,這次使用白蘿蔔和小黃瓜製作,秘訣是加入少許糖,吃起來會增添一種更深度的風味,更清甜好吃。非常適合作為便當的涼拌小菜 ... Read More
鹽麴蘿蔔白蘿蔔 | 鹽 麴 白蘿蔔
《康健》,從雜誌、出版等知識傳播出發,擴大朝向全方位健康生活平台發展,提供更多元、值得信賴的內容、產品、活動與服務。匯聚最多華人地區對健康具有高度意識與 ... Read More
鹽麴金棗漬蘿蔔一超簡單,美味醬菜by V的餐桌食譜 | 鹽 麴 白蘿蔔
鹽麴金棗漬蘿蔔一超簡單,美味醬菜by V的餐桌食譜 | 鹽 麴 白蘿蔔
冬天才吃得到的滋味,一根一根洗淨的白胖蘿蔔,黃澄澄的甜金棗,兩個搭配在一塊,甜又脆。 蘿蔔去皮塗鹽,金棗去芯留皮,辣椒去籽留皮,蘿蔔出水 ... Read More
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京都感洛酒店是一家在口碑極佳的京都酒店,不管是深度遊還是一日遊,這間酒店都會是您的理想之選。酒店提供了完善的設施,這...
990 評價
滿意程度 9.1