红烧(紅燒)的意思 | 紅燒意思
⒈一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。
⒈ 一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。取得本站獨家住宿推薦 15%OFF 訂房優惠
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什麼是【紅燒】? @ 美食 | 紅燒意思
紅燒:以醬油、糖等來增加菜色即為紅燒. 乾燒:不用高湯或水,但是用米酒,謂之乾燒. 【燒】的小技巧:若要燒菜,宜用小火。因為若是使用大火來燒的話,恐怕 ... Read More
何謂「紅燒」,是中國獨特的料理嗎? | 紅燒意思
將魚、肉加油,放入蔥、蒜略炒,再加入醬油、冰糖等調味料,. 燜熟至肉色呈紅黑色即可。 簡單來說就是將食材燒製成紅黑色的意思。 Read More
紅燒 | 紅燒意思
紅燒 | 紅燒意思
解釋. 一種烹調方式。將食物略作炒炸後,加入醬油、冰糖等調味料,燜燒至熟。如紅燒肉、紅燒獅子頭。例這道菜如果改用紅燒,味道會更好。 國語辭典簡編本 ... Read More
紅燒 | 紅燒意思
紅燒(拼音:hóng shāo 、注音:ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ)菜,家家都在做,成品多為深紅、淺紅或棗紅色,它的色澤紅潤,味道鮮鹹微甜,酥爛適口,汁黃濃香。但做到紅而發亮, ... Read More
紅燒、乾燒哪裡不同?烹調重點有這些… | 紅燒意思
紅燒、乾燒哪裡不同?烹調重點有這些… | 紅燒意思
2018年10月8日 — 從巷口的紅燒牛肉麵、媽媽滷的紅燒肉到逢年過節必吃的紅燒獅子頭,紅燒料理百百種,不過你知道「紅燒」是什麼意思嗎?除了基本的煎煮炒炸 ... Read More
紅燒、干燒哪裡不同?烹調重點有這些 | 紅燒意思
2018年12月1日 — 從巷口的紅燒牛肉麵、媽媽滷的紅燒肉到逢年過節必吃的紅燒獅子頭,紅燒料理百百種,不過你知道「紅燒」是什麼意思嗎?除了基本的煎煮炒炸蒸, ... Read More
紅燒、干燒哪裡不同?烹調重點有這些* 阿波羅新聞網 | 紅燒意思
2018年12月1日 — 從巷口的紅燒牛肉麵、媽媽滷的紅燒肉到逢年過節必吃的紅燒獅子頭,紅燒料理百百種,不過你知道「紅燒」是什麼意思嗎?除了基本的煎煮炒炸 ... Read More
紅燒什麽意思 | 紅燒意思
紅燒的意思是:[ hóngshāo ] hóngshāo一種烹調方法,把肉、魚等加油、糖略炒,...,點擊查查權威在線詞典詳細解釋紅燒的解釋、含義、近義詞、反義詞和造句。 Read More
紅燒定義 | 紅燒意思
紅燒[hóng shāo] 1 個意思, 未分類: 一種烹調方式。將魚、肉加油,放入蔥、蒜略炒,再加入醬油、冰糖等調味料,燜熟至肉色呈紅黑色即可。 Read More
紅燒定義; 什麼是紅燒? 紅燒有1種意思 | 紅燒意思
紅燒[hóng shāo] 1 個意思, 未分類: 一種烹調方式。將魚、肉加油,放入蔥、蒜略炒,再加入醬油、冰糖等調味料,燜熟至肉色呈紅黑色即可。 Read More
紅燒是什麼意思,"紅燒"的漢語解釋 | 紅燒意思
2021年2月21日 — 解釋 · 1、紅燒。原料經過初步熱加工後,調味須放醬油,成熟後勾芡為醬紅色。紅燒的方法適用於烹製紅燒肉、紅燒魚、四喜肉丸等。 · 2、乾燒,又稱自來芡燒。 Read More
紅燒的意思 | 紅燒意思
紅燒詞語解釋 · 指燃燒著的火。 唐楊巨源《和杜中丞西禪院看花》:“迎日似翻紅燒斷,臨流疑映綺霞層。” · 一種烹調方法。把半熟的肉、魚之類,加醬油等作料,燜熟使成深紅色 ... Read More
紅燒的意思 | 紅燒意思
紅燒詞語解釋. 紅燒詞語解釋. 簡體拼音:[hóng shāo]. 拼音:[hóng shāo]. 反義詞:. Read More
紅燒的意思、解釋、用法、例句 | 紅燒意思
解釋. 一種烹調方式。將食物略作炒炸後,加入醬油、冰糖等調味料,燜燒至熟。如紅燒肉、紅燒獅子頭。例這道菜如果改用紅燒,味道會更好。 國語辭典簡編本 ... Read More
紅燒的解释 | 紅燒意思
红烧 hóng shāo ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ. 一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。如:「红烧肉」。 Read More
紅燒的解釋 | 紅燒意思
紅燒 hóng shāo ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ. 一種烹調方式。將魚、肉加油,放入蔥、蒜略炒,再加入醬油、冰糖等調味料,燜熟至肉色呈紅黑色即可。如:「紅燒肉」。 Read More
紅燒肉 | 紅燒意思
紅燒肉,是指通常以豬肉與醬油為主原料製做而來的一種華人家常食品,也可用其他哺乳動物的肉體來做主原料,為歷史悠久的傳統名菜,起源時間難以追溯。 Read More
红烧(紅燒)的意思 | 紅燒意思
⒈ 一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。 Read More
红烧是什么意思? | 紅燒意思
2017年10月12日 — 红烧,简单来说就是主料佐料一起放在锅里爆炒入味后加适量水焖熟且装盘前收汁。红烧菜多要加酱或酱油上色,烧出的菜常发红色,故称红烧。 Read More
红烧是什么意思? | 紅燒意思
2017年10月12日 — 红烧,简单来说就是主料佐料一起放在锅里爆炒入味后加适量水焖熟且装盘前收汁。红烧菜多要加酱或酱油上色,烧出的菜常发红色,故称红烧。 Read More
红烧的意思 | 紅燒意思
一种烹调方式。将鱼、肉加油,放入葱、蒜略炒,再加入酱油、冰糖等调味料,焖熟至肉色呈红黑色即可。如:「红烧肉」。 英语 simmer-fried (dish). Read More
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