2019.10.28 蘭萱時間【美食吃透透】專訪江冠明 | 江冠明
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PASA廚房-PASA海岸-台東民宿,江冠明 | 江冠明
廚房,美食,台東,旅遊,PASA,民宿,私房景點,都蘭,加路蘭,水往上流,熱氣球.海景,山居歲月,東河,生態體驗,護魚區,杉原,東海岸@ pasa9503. Read More
PASA海岸民宿空間介紹PIXNET | 江冠明
PASA廚房-PASA海岸-台東民宿,江冠明. 2006PASA廚房,PASA農舍,PASA海岸民宿,2011「漫滋慢味PASA廚房」 2012「我的都蘭農舍生活」,電話09-7857-6868, ... Read More
[無菜單廚房] 台東。PASA廚房 慢漫食的山居原味 | 江冠明
台東都蘭山林有一座用漂流木打造的飲食空間,主廚江冠明堅持以原味和慢食的哲學玩味料理,擅長用平凡的食材創造出層次變化的頂級美味。 Read More
《The One生活塾× PASA帶著菜刀去流浪》江冠明新書餐酒會 | 江冠明
他是人稱PASA的江冠明老師。他的流浪,帶著菜刀到The One中山店暫歇,將擔任客座主廚,與Tom副主廚共同合作,開展兩天的蠻荒進駐城市的餐酒饗宴!新作記錄著食譜旅行, ... Read More
作家: 江冠明 | 江冠明
江冠明. Joined2018-06-20. Articles8. 念新竹中學時,喜歡翻牆翹課,建築系轉哲學在影劇系旁聽,玩實驗電影得獎進廣告公司拍CF。浪漫過頭拍社會運動紀錄片,理想熱情 ... Read More
作者 | 江冠明
博客來搜尋,作者,關鍵字:江冠明,分類:全館,意外的旅程:我的都蘭農舍生活,跟著風往前走,我的都蘭農舍生活:修理意想不到的人生. Read More
到台東「勞改」實踐夢想江冠明找到人生意外旅程 | 江冠明
(芋傳媒記者簡翊展報導)PASA 海岸空間民宿老闆、PASA 廚房主廚,同時又擁有作家與社運紀錄片導演等身份的江冠明於2018 年發表新書《意外的 ... Read More
博客來-作者 | 江冠明
博客來搜尋,作者,關鍵字:江冠明,分類:全館,意外的旅程:我的都蘭農舍生活,民宿經營管理:民宿策略面面觀(二版),解讀政策評估:領導者的決策心法. Read More
台灣版的《湖濱散記》江冠明出版《我的都蘭農舍生活》 | 江冠明
作家江冠明擇居台東都蘭20年,經營PASA廚房、身兼主廚及民宿主人,卻始終不減寫作的興趣,繼《漫滋慢味PASA廚房》一書後,又厚積15萬字的農舍生活寫照,最近集結 ... Read More
帶著菜刀去流浪活在框架外的作家江冠明用美食說故事 | 江冠明
2021年11月15日 — 定居於臺東都蘭20年的作家江冠明,繼《漫滋慢味PASA廚房》、《意外的旅程-我的都蘭農舍生活》後,再度推出全新大作《帶著菜刀去流浪》,一本食譜旅行 ... Read More
廚師作家江冠明的意外旅程在台東邂逅嶄新人生 | 江冠明
1 天前 — 二十多年來,很多人把台東視為移居天堂,年輕人來此尋夢、中壯年族追尋身心靈的平靜嚮往,但對廚師作家江冠明來說,奔向東海岸的異鄉旅途, ... Read More
改建農舍與廚房療癒江冠明的放逐人生 | 江冠明
前金穗獎攝影獎得主,過去做過導演、得過聯合報報導文學獎的江冠明,現在多了一個新身分:PASA海岸民宿負責人。1997年厭倦了台北的生活的他,開始自我放逐的 ... Read More
江冠明 | 江冠明
江冠明. 452 likes. 他寫作出書,當廚師開PASA廚房民宿,喜歡文化創意研究。 Read More
江冠明 | 江冠明
江冠明。 410 個讚。他寫作出書,當廚師開PASA廚房民宿,喜歡文化創意研究。 Read More
江冠明 | 江冠明
江冠明. 文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中,經營民宿及只接受預定的私人廚房——PASA廚房。他在融入東海岸在地生活圈後,抱著「即興」、「玩」與「實驗」的作法, ... Read More
江冠明的PASA廚房: 都蘭山的原味感動 | 江冠明
2022年7月2日 — 來到位於都蘭山上的PASA廚房時,主人江冠明不在,爐上的鍋子燉著湯,兩把菜刀一把剪刀放在鉆板上,看著這張唯一的餐桌,心中湧起一股奇異的感覺。 Read More
江冠明的PASA廚房: 都蘭山的原味感動@ 小禎不寫愛情:: 痞客邦 | 江冠明
來到位於都蘭山上的PASA廚房時,主人江冠明不在,爐上的鍋子燉著湯,兩把菜刀一把剪刀放在鉆板上,看著這張唯一的餐桌,心中湧起一股奇異的 ... Read More
流浪到都蘭江冠明作家變廚師不怕料理夭壽貴 | 江冠明
作者•攝影╱傅瑋瓊50歲那一年,他意外成為廚師,斜槓身分還有:民宿主人、管家和作家。 他是江冠明,在海岸山脈南端的都蘭山腳下台11線公路 ... Read More
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